50/50 配方，為什麼不能當成純 Cascara

本產品的設計目標，是讓咖啡果實外層的果香與咖啡種子的烘焙香在同一杯相遇。這不是純 Cascara，也不是一般咖啡加入一點果香材料。

純 Cascara 常見的果乾、莓果、蜜香、輕酸甜或茶感，只能作為風味語彙起點。本產品加入咖啡粉後，預期會增加咖啡香、烘焙調性與厚度，但仍需用固定批次的品飲紀錄確認。

同一個理由也適用於咖啡因：純 Cascara 研究不能直接代表這款配方。配方差異正是產品特色，也是需要另外送驗與說明的責任。