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如果只從烘焙豆開始認識咖啡，很容易把 Cascara 當成另一種植物。實際上，它們來自同一顆咖啡果實。
成熟咖啡果實外觀常像小型櫻桃，因此也常被稱為 coffee cherry。從外向內，可以概略看見外果皮、果肉、羊皮層與種子。日常所稱的咖啡豆，就是經處理、乾燥與烘焙後的種子。
乾燥後可成為沖泡原料，呈現果乾、酸甜或茶感等可能風味。
經處理與烘焙後，形成熟悉的咖啡香與烘焙調性。
因此，「Cascara 也是咖啡的一部分」指的是植物來源關係，不代表所有 Cascara 飲品都和咖啡一樣，也不代表不同地區、批次與配方會有相同風味。
答案是有。但「有多少」必須連同原料、配方、水量、水溫與時間一起閱讀。
為了讓不同研究容易比較，下表把公開濃度換算成 200mL。它只能呈現可能的研究範圍，不能當成本產品的杯中檢驗結果。
| 飲品／條件 | 公開濃度 | 換算 200mL |
|---|---|---|
| 典型濾泡咖啡，EFSA 概略值 | — | 約 90mg |
| 純 Cascara 熱飲研究 | 226mg/L | 約 45.2mg |
| 純 Cascara 冷萃研究 | 約 123–136mg/L | 約 24.6–27.2mg |
| 50% 咖啡沖泡液＋50% 咖啡果殼研究飲品 | 約 280mg/L | 約 56mg |
SGS 報告顯示乾燥樣品為 847.1mg/100g。這不是熱沖或冷萃後的每杯數字；萃取率與飲用份量尚待三種標準沖泡液檢驗。
在結果完成前，本站不使用固定比例、固定杯中數字或夜間飲用效果等主張。
本產品的設計目標，是讓咖啡果實外層的果香與咖啡種子的烘焙香在同一杯相遇。
純 Cascara 常見的果乾、莓果、蜜香、輕酸甜或茶感，只能作為風味語彙起點。本產品加入咖啡粉後，預期會增加咖啡香、烘焙調性與厚度，但仍需用固定批次的品飲紀錄確認。
同一個理由也適用於咖啡因：純 Cascara 研究不能直接代表這款配方。配方差異正是產品特色，也是需要另外送驗與說明的責任。